Die Rheologie analysiert die Fließeigenschaften von Flüssigkeiten und ist der Schlüssel zum Verständnis ihres Verhaltens unter industriellen Verarbeitungsbedingungen. Flüssigkeiten mit niedriger Viskosität werden normalerweise mit Rotationsrheometern getestet. Dies reicht jedoch nicht aus, wenn Verarbeitungsbedingungen mit hoher Scherung simuliert werden müssen. Je nach Anwendungsfall sollten solche Flüssigkeiten (z. B. Farben, Leime, Klebstoffe usw.) vorzugsweise mit einem Kapillarrheometer getestet werden.